Cupcakes de Nutella

A uns dias atrás ganhei uma forma de cupcakes de silicone que achei linda. Para experimentar e ver o efeito que ficavam fiz esses cupcakes simplesinhos. Ficaram bonitinhos mas ficariam lindos se eu tivesse domínio na arte da decoração, coisa da qual sou uma tragédia. Depois de prontos, a marquinha do coração ficou nítida, mas da lua e estrelinha sumiram. Talvez com um cupcake de massa branca fique melhor. Esses foram apenas um teste, que só não terminou em tragédia completa, por que ficaram bem macios e com o recheio simples, porem, que todos nós gostamos.

Ingredientes

 2 ovos

1 xícara  (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

Creme de nutella a gosto

Ganache e cerejas marasquino para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela adicione os ingredientes secos e misture muito bem. Junte os ovos ligeiramente batidos, o óleo e o leite aos poucos, sempre misturando com o auxílio de um fouet. Disponha a massa em forminhas de cupcakes

Leve ao forno pré aquecido a 180ºC  por aproximadamente 20 minutos ou faça o teste do palito.

Retire-os do forno, disponha em uma grade para esfriarem. Abra os cupcakes ao meio e recheie  e decore-os a gosto.

Bom Apetite!!