Selo Liebster Award e um Bolo de Cenoura

Ganhei um selinho da Kati do blog Ajustando as Velas muito fofo.

Kati querida muito obrigada.

E as regras são:
-Postar 11 coisas sobre mim;
-Responder às 11 perguntas que me foram atribuídas;
-Nomear 11 blogs com 200 ou menos seguidores, colocar o link do blog e avisar do selinho;
-Fazer 11 novas perguntas aos nomeados.

Kati, amigos e amigas desculpem, mas vou deixar o selinho para quem quiser pegar, achei muito difícil passar para a frente,  por que a maioria que conheço, já foram indicados, então, deixo aqui 11 coisas sobre mim, e as respostas que voce me fez:

11 Coisas Sobre mim

1 - Gosto de falar demais, pareço um papagaio
2 - Odeio quando me acusam de algo que não fiz
3 - Sou muito preocupada com minha filha, chego a ser chata
4 - Amo os animais e não entendo quem não gosta
5-  Adoro computador, é meu vício
6 - Adoro fazer almoços ou jantares para os amigos e família
7-  Amo ler, cinema, dançar, e viajar
8-  Não suporto pessoas invejosas, se o outro tem o que tem é por que lutou por isso.  Lute também.
9 - Gosto mais de salgados do que doces, mas gosto mais de fazer doces
10 -Adoro o mar e andar pela areia sem pressa
11- Gosto muito da Natureza e admirar tudo o que as vezes por pressa não vemos

 Respostas

1. O que tu não comes? Seja por principio, por causa do sabor ou por motivos de saúde?
Costumo comer de tudo, porém tem uns pratos que não gosto e não como : Dobradinha ou Bucho,  Fígado de boi ou galinha, coração, enfim miúdos em geral

2. Primeira receita que tu recordas ter feito sozinha?
Um bolo de cenoura, e até que ficou bom!

3. Tu costumavas brincar com a comida quando eras pequena?
Se essa pergunta foi, meu prato de comida, não, eu comia de tudo, mamãe só não conseguia fazer eu comer os pratos do item 1

4. Quem foi a tua primeira referência na cozinha?
Minha mãe

5. Carnes, aves, peixe ou frutos do mar?
Em sequência de preferência: Peixe, Frutos do Mar, Carnes, Aves

6. Feira livre ou supermercado?
Feira livre

7. Sabor doce preferido?
Manjar de coco

8. Sabor salgado preferido?
Lasanha

9. O teu cheiro favorito?
Gosto de perfumes de bebês hehe, bem suaves

10. O que tu nunca comeste, mas sabes que não gostas?
Sopa de cará

11. Deixa-me uma receita do teu blog!

Kati como a primeira receita que fiz sozinha foi um Bolo de Cenoura, deixo aqui a receita, espero que goste

Ingredientes

3 cenouras médias
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo de canola ou girassol
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda p/cobertura

1 xícara (chá) de achocolatado
3/4 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) cheia de margarina

Modo de preparo

Bata no liquidificador, as cenouras cortadas em pedaços, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata por cerca de 2 minutos, até voce verificar que não ficaram pedacinhos de cenoura.
Em uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada. Adicione a mistura do liquidificador, e mexa bem com o auxílio de um fouet. Acrescente o fermento, mexa delicadamente. Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.

Leve ao forno pré-aquecido em forno médio, por cerca de 35 minutos, ou faça o teste do palito. Depois de pronto, retire do forno e enquanto isso faça a calda

Para a calda, leve todos os ingredientes em uma panela, em fogo baixo e mexa até dar uma leve engrossada, mais ou menos uns 5 minutos. Desenforme o bolo com cuidado e despeje a calda ainda quente por cima do boloSe quiser, corte em pedaços, antes de acrescentar a calda, para que ela penetre nas fatias do bolo.

 Bom Apetite!!