BC Arco Íris - Polenta com molho ao sugo/Docinho de Milho e Resultado Sorteio Hemmer Alimentos

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Como publiquei ontem, dia 21 passado foi a Blogagem Coletiva A Cor do Arco Íris promovida pela querida amiga Margarida do Tachos Vs Panelas  mas como eu estava em férias com minha filhota e entre tantas conversas e assuntos colocados em dia acabei esquecendo. A cor escolhida da vez foi sugestão da também querida Aninha do Ana Claudia na Cozinha, e ela escolheu o Amarelo.
A cor Amarela para mim, me lembra o Sol, as pétalas de um lindo Girassol, um por do sol no final de uma tarde. O amarelo me transmite coisas boas como a luz, calor, descontração, otimismo e alegria.
Margarida aqui está minha participação e para me redimir trouxe uma salgada e uma doce. Duas receitas que gostamos muito, pois fubá e milho são ingredientes que não podem faltar aqui em casa.
Espero que gostem das minhas escolhas

Polenta com Molho de Tomates

Ingredientes

3 xícaras (chá) de fubá mimoso

6 xícaras (chá) de água

1 sache de caldo de carne ou frango

Molho

1 kilo de tomate maduro débora ou italiano cortados ao meio, sem sementes
1 sache de caldo de carne o frango3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados

cominho, manjericão e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela leve ao fogo 5 xícaras de água e o sache de caldo de frango ou carne.  Em um refratário coloque o fubá e misture a outra xícara de água, misture bem. Quando a água começar a ferver, coloque um fio de óleo e despeje o fubá. Mexa bem e abaixe o fogo. Vá mexendo de vez em quando por aproximadamente 30 minutos. Desligue o fogo e despeje em uma travessa.

Para o molho, leve em uma panela os tomates e deixe até amolecer. Passe-os pela peneira e reserve. Leve ao fogo o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o tomate peneirado, o cominho e o caldo de carne ou frango. Cozinhe por uns 20 minutos em fogo baixo. Por fim, acerte o sal adicione o manjericão picadinho.
Sirva sobre a polenta e salpique queijo ralado
Servi com uma salada de alface, cenoura e cebolas

Docinho de Milho

 Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de manteiga


Modo de preparo
 

Bata no liquidificador o leite condensado com o milho. Despeje essa mistura em uma panela juntamente com a manteiga e mexa bem em fogo baixo, até aparecer o fundo da panela. Despeje o doce em um prato untado com manteiga. Espere esfriar, faça bolinhas, passe-as pelo açúcar e decore com grãozinhos de milho

Bom Apetite!! 

Resultado Sorteio Kit Hemmer Alimentos

Pessoal é com grande satisfação que trago o resultado do Sorteio de um Kit Hemmer Alimentos. Queria agradecer a todos que participaram, e para quem não foi sorteado dessa vez, não fiquem tristes, virão mais sorteios em breve. Foram 57 inscrições válidas. Confiram a lista abaixo

1 - Mônica Leite Costa
2 - Regina Garbulho
3 - Luciana Morassutti
4 - Rubia Elaine Morato dos Santos
5 - Fabiana Braga
6 - Andréa (Quitutes da Andréa)
7 - Érica Baldon
8 - Ana Claudia Vasques
9 - Carla Colombo
10 - Katiane Monteiro
11 - Vanderleia Andrade
12 - Fernanda Dayrell
13 - Lylia (Simples Assim)
14 - Mel Martins
15 - Gisele Carvalho Lopes
16 - Luiza Westphal
17 - Silvia Ordonhes
18 - Rosa Maria Benvenga
19 - Neide Medeiros
20 - Erika Souza
21 - Rafinhaah'
22 - Lili
23 - Nara Serafim
24 - Ana Pimentel da Silva
25 - Vanessa Oliveira
26 - Air Batista
27 - Ana Carol Crocks
28 - Eliane Gomes Fernandes
29 - Maria da Conceição Campos
30 - Maria Inês Feijó
31 - Manuela Escariz
32 - Aparecida Matsumura
33 - Lucia Helena Cavichioli
34 - Linda Gonçales
35 - Janilson Barboza da Costa
36 - Cristina Lunardeli
37 - Camila Mesquita
38 - Irene (Danni e Lype)
39 - Luciana Cunha
40 - Rita Sperchi
41 - Rafaela Kenupp
42 - Maria/Andrea
43 - Dafne Augusto
44 - Carolina Garrido
45 - Gislaine Fichmam
46 - Luciane Oppelt
47 - Cristiane Leite
48 - Claudia Caprecci
49 - Priscila Cristina Martins
50 - Camila (Camila M.)
51 - Marisa
52 - Maria Teresa Fheliz Benedito
53 - Sadhia Michelli
54 - Elaine Iung de Castro
55 - Marisa Élida dos S. Silva
56 - Rita Reis
57 - Virlei Alberto Hatje 

E o ganhador da vez foi

PARABÉNS Fernanda Dayrell

  
Vou estar te enviando um email para que vc me mande seus dados: nome completo, endereço, Cep, Cidade e Estado, para a Hemmer estar te enviando o prêmio. Fico no aguardo. Aos demais, aguardem que virão mais sorteio em breve


PESSOAS QUERIDAS ESTAREI VISITANDO AOS POUQUINHOS SEUS BLOGS A PARTIR DE HOJE, TENHO CERTEZA QUE PERDI MUITAS DELICIAS. BJOS A TODOS