Cozinhar é Uma Arte

Olá queridos amigos e amigas

Fiz este blog com o intuito de compartilhar com voces as minhas experiências culinárias. Minha mãe adorava cozinhar, e meu pai foi garçom por 30 anos.Sou filha única, e a alegria dos meus pais, quando eu era criança, era ver o brilho nos meus olhos cada vez que meu pai chegava do clube em que trabalhava com um pacote nas mãos. Dentro dele, havia sempre um novo prato, salgado, doce, simples ou sofisticado, e enquanto eu saboreava com prazer a surpresa do dia, enchia meu pai de perguntas. Queria saber quais eram os ingredientes que havia nesse prato, como foi feito, se era fácil ou dificil, como toda criança, eu era muito curiosa e assim fui crescendo e adquirindo o meu gosto pela cozinha. Minha mãe, assim como eu, sempre gostou muito de cozinhar, e toda vez que ela ia preparar o almoço, ou o jantar lá estava eu ao seu lado, tentando aprender. Hoje, já com vasta experiencia na cozinha, com muito erros, acertos, e sempre com a certeza que estamos aqui pra aprender, quero que voces compartilhem comigo suas experiencias, quero que imaginem que esse blog, é a minha cozinha e que voces estão comigo, batendo papo, trocando receitas, trocando desabafos, alegrias, histórias e claro, comendo um gostoso pedaço de bolo, que acabou de sair do forno. Sintam-se à vontade, sintam-se em casa. Sejam bemvindos.