30 abril 2011

Queijadinha


Queridos hoje trouxe um doce que aqui em casa o povo sai no tapa quando só sobra um no prato. Queriam um docinho pra  saborear no final de semana, dei várias opções à turma e depois de descartadas algumas idéia e sugestões, a queijadinha venceu por unânimidade. Lá fui eu procurar nos cadernos de receita que tenho aqui em casa, e coloquei mãos à massa, bem fácil ta?

Ingredientes

3 ovos
50 grs de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 pcote de coco ralado (100grs)
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado Mococa
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó. Desligue o liquidificador e adicione o fermento. Despeje a massa em forminhas de cupcake ou muffins

Leve ao forno préaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou faça o teste do palito.

Bom Apetite!!

35 comentários:

  1. Hummm Josy as queijadinhas ficaram lindas! Bom fim-de-semana

    ResponderExcluir
  2. Humm...delícia pura! Eu adoro também essas queijadinhas e entraria no tapa pra disputar a última hahaha beijkas

    ResponderExcluir
  3. hum eu adoro queijadinhas amiga sempre que posso faço, pois ca em casa também gostam muito.

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  4. BICHINHA,obrigada amiga pelo carinho...Tenha um lindo final de semana...bjos

    MAÍSA, aqui se não tomar cuidado a coia acaba a tapa mesmo qdo sobre uma rsrsrs...obrigada uma lindo final de semana amiga...bjos

    BETH, aqui tbém gostam muito e queijadinha é um docinho dificil de alguém não gostar né? Obrigada ....lindo final de semana querida...bjocas

    ResponderExcluir
  5. Hummm, que delícia!!!
    Este é um dos meus doces favoritos!!!
    MInha tia faz um que tb é maravilhoso!!!

    Bjs...

    ResponderExcluir
  6. Josy querida

    Tenho loucura por queijadinha, e que receita fácil, hein, miga? Não dá nem pra ter preguiça. Já tá na minha lista...rsrsr

    muitos beijos e tenha um final de semana maravilhoso

    ResponderExcluir
  7. Josy ficaram simplesmente espetacular! Eu prefiro este tipo de queijadinha, parece um bolinho úmido! Já anotei mas acho que terei que dobrar a receita. KKKKK!!!
    Beijos!

    ResponderExcluir
  8. Levei para minha cozinha esta receitinha!!!
    Aqui em casa, e na casa de minha mãe, adoramos queijadinha!!!

    Obrigada!!!

    ResponderExcluir
  9. Josy, aqui em casa quando faço queijadinhas também é assim, já até entramos em consenso que a última será dividida! É bom demais!
    Lembro de quando meu pai comprava dessas queijadinhas na padaria do supermercado, eu achava o máximo,todos em casa amavam e a bandejinha vinha 5 e éramos 4! hahaha por fim, sempre pela educação, na casa de meus pais, a última é de quem comprou, no caso sempre era do meu pai. Acho meio difícil que alguém não goste deste doce!
    Ah, Josy a Wind não deve gostar por causa do coco... Wind é uma delícia, deveria experimentar, ou tira o coco e faz só com o queijo mesmo, bom demais também!

    Bjim, excelente final de semana
    Talita Cristina

    ResponderExcluir
  10. MANU, tbém é um dos meu preferidos esse doce, acho uma delicia...uma linda semana pra vc amiga...bjquinhas

    SANDRA queijadinha é especial mesmo aqui em casa todos amam. Um feliz final de semana pra vc tambem querida...bjocas

    LU querida, comos meninões que vc tem em casa rem mais que dobrar a receita mesmo kkkkk. um ótimo final de semana amiga...bjos

    ResponderExcluir
  11. ANINHA, fez bem assim vc aproveita a mãe e pede pra ela fazer as queijadinhas, aí é só sentar e comer rsrsrs bjocas querida um lindo final de semana

    TALITA querida, a Wind não sabe o que é bom né? Não entendo como tem gente que não gosta de coco, amiga é muito bom rsrsrs bom final de semana querida...bjocas

    ResponderExcluir
  12. Josy querida,
    que lindas e saborosas suas queijadinhas, já copei a receita,vou aproveitar que hoje o meu esposo vai passar o dia fora está fazendo curso só vai chegar de noite,eu vou fazer o seu rocambole eu amei a receita já copiei.
    Tenha um ótimo fim de semana!
    bjs,
    Andréa...

    ResponderExcluir
  13. Oi Josy querida, eu vim correndo ver essa delícia rsrs é porque a minha net está caindo a todo instante, está um problema desde ontem.
    Enquanto eu tentava escrever pra você caiu duas vezes. Estou esperando tecnico da Speedy.
    Vou tentar levar essa receita rsrsrs
    Adoro queijadinha.
    Um lindo final de semana querida.
    Beijos
    Ivani

    ResponderExcluir
  14. ANDRÉA querida que bom que vc gostou do rocambole, vc vai adorar amiga. Depois vc me conta. Amiga tenha um ótimo fonal de semana tbém,,,bjos fique com Deus

    IVANI essa Speedy ta dando problemas pra muita gente né?? aqui as vezes acontece isso tbém. Querida tenha um lindo final de semana...bjinhos

    ResponderExcluir
  15. Oi Josy, obrigada pelo carinho.
    Adorei a receita a suas ficaram lindas, vou fazer pro namorido que amaaaaaa....eu tbm né rsrs
    Bjokas ;)

    ResponderExcluir
  16. REGIANE quem não gosta de queijadinhas né? Bom,pelo menos eu amo e muito. Faça sim pro namorido. Ele vai gostar...Bom final de semana pra vc tbém amiga...bjocas

    ResponderExcluir
  17. Oie Amiga, tudo bem? Que lindas queijadinhas, devem realmente ser muito saborosas!!

    Um bjs e bom final de semanaaaa!!!

    Andreia Braga

    ResponderExcluir
  18. Oi, Josy,

    Também amo queijadinhas assim: aeradas e úmidas, que delícia! E se me apresentassem a fatia do rocambole abaixo, eu juraria que era doce, rsrs.

    Um beijo e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  19. ANDRÉIA amiga, é não é que ficara uma delicia mesmo menina!! Eu adoro queijadinhas.heheh Bom final de semana querida bjocas

    MARLY querida tbém gosto bem aerada,por que assim ela fica bem molhadinha, do jeito que gosto. Kkkkkkk esse rocambole ficou mesmo com cara de rocambole de doce de leite né?? muita gente achou isso tbém... Um lindo final de semana pra vc amiga...bjocs

    ResponderExcluir
  20. josy minha flor de h=jasmenin menina estou ficando viciada na sua cozinha vamos parar tudo ...vc me mata de vontade menina
    amore obrigado pelos elogios vc mora no meu coração
    bjocas

    ResponderExcluir
  21. Amiga! Que delícia é essa?! Na porção perfeita para comer umas 3 dessas...rsrsrs. Bom pra mais de metro!!!

    Que nosso DEUS te abençoe muito amiga querida! Beijinhos!

    ResponderExcluir
  22. Amo queijadinha. Sua receita parece divina.

    ResponderExcluir
  23. Ahahaha... Josy!!!
    Tenho é que pedir para meu pai! Lá na casa da mamãe quem cozinha é o papai...
    A mãe só ajuda, e lava a louça... e come também...rs...

    Beijos!

    ResponderExcluir
  24. Hummm josy que queijadinha tão boa, já me servia da uma, ehehehe, e simples de fazer, gostei!!
    Beijinho e um bom domingo :))

    ResponderExcluir
  25. SABOR COM LETRAS,obrigada pela visita e elogio, volte sempre será sempre bem vinda(o)... Bom final de semana,,,bjos

    ANINHA sorte da sua mãe que tem um marido bonzinho desse que cozinha kkkkkk..bjocas amiga

    PATY querida,obrigada, é simples mesmo, rapidinho pra um lanchinho da tarde...Lindo final se semana pra vc amiga...beijinhos

    ResponderExcluir
  26. GOSTO MUITO DE QUEIJADAS MAS NUNCA FIZ TENHO RECEIO QUE SAIAM MAL. AS SUAS FICARAM PERFEITAS O INTERIOR ESTA ÁPETITOSO.
    BJS

    ResponderExcluir
  27. Olá felizarda...vc foi a sorteada deste mês, vou te passar um e-mail, olha lá,
    bjão
    Paula

    ResponderExcluir
  28. Olá, Josy, as minhas queijadinhas também são muito disputadas. Estas tuas estão com um aspecto delicioso e são bem fáceis de fazer, como as minhas.
    Beijinhos e bom domingo

    ResponderExcluir
  29. Que delicia, me lembra infância...eita saudades
    Bjinhus e bom findi!!!

    ResponderExcluir
  30. SÃO, faz sim amiga, vai dar certo ainda mais vc que é dá um show na cozinha, faz sim vc vai adorar...bom final de semana bjos

    PAULA, obrigada querida fiquei muito feliz, nunca ganhei o kit da Mococa, sempre tem uma primeira vez né? Obrigada pela oportunidade....bom final de semana bjocas

    ResponderExcluir
  31. LINA, querida na sua casa tbém as queijadinhas são disputadas?? rsrsrs pensei que era só aqui na minha casa que tinha esses gulosos rsrs.. Bom final de semana amiga...bjocas

    ROSE,realmente queijadinha lembra a infância, minha mãe fazia todo o final de semana. Um lindo final de semana pra vc....bjocas

    ResponderExcluir
  32. Ai, Josy, queijadinha pra mim é a cara do meu avô materno... Sempre que eu ia pra Itajubá visitá-lo eu o acompanhava na padaria para comprar pães diversos e queijadinha.
    Obrigada por me proporcionar essa viagem no tempo.
    Grande beijo e ótimo domingo.

    ResponderExcluir
  33. MARIA querida a queijadinha lembra muito a infância né? Minha mãe sempre fazia nos finais de semana em casa, era uma delicia qdo chegava o final de semana, nós sabíamos que ia ter a queijadinha...rsrs Bom final de semana amiga bjocas

    ResponderExcluir
  34. Josy minha querida amiga que belas queijadinhas...devem ser mesmo muito boas,amei..bjokinhass

    ResponderExcluir
  35. Amo queijadinhas... que delicia estas tuas. Adorei. Beijocas e bom domingo.

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita!
Voce será sempre bem vindo

Fico feliz quando vc deixa um comentário